Cách trồng củ hành tím bằng nước tại nhà cực dễ, thu hoạch hành lá quanh năm

Củ hành tím không chỉ là gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt mà còn chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Nếu không gian nhà bạn hạn chế hoặc không có sẵn sân vườn, áp dụng cách trồng củ hành tím bằng nước (thủy canh) hoặc tận dụng các vật liệu tái chế là giải pháp hoàn hảo giúp bạn sở hữu nguồn hành lá sạch, an toàn cho cả gia đình.

Vậy cách trồng củ hành tím bằng nước thực hiện như thế nào? Cần lưu ý gì về nguồn nước và kỹ thuật chăm sóc để hành không bị thối củ? Cùng Tata Garden khám phá 5 phương pháp trồng hành tím tại nhà cực đơn giản ngay dưới đây!

Tiêu chuẩn chọn củ giống hành tím đạt tỷ lệ nảy mầm cao

Khâu chọn giống quyết định đến 80% khả năng ra rễ và tốc độ phát triển của lá hành. Bạn nên áp dụng các tiêu chí chọn củ giống sau:

• Tách lẻ các tép củ trước khi trồng: Tách nhẹ các tép hành ra riêng lẻ giúp từng tép hấp thụ tối đa dưỡng chất và ánh sáng, không bị chen chúc khi mọc lá.
• Củ giống trưởng thành, chắc thịt: Chọn những củ hành tím đã già tròn, vỏ ngoài bóng, khô ráo, không bị móp méo hay có dấu hiệu mốc đen. Tránh chọn củ quá non (khó nảy mầm trong nước) hoặc củ khô héo.
• Hình dáng củ dài và tròn đều: Củ hành tím có phần thân dài thường chứa nhiều năng lượng hơn, kích thích bộ rễ đâm sâu và cho nhiều tép hành lá.

Hướng dẫn cách trồng hành tím trong chậu đất

Trong phần trước, bạn đã tìm hiểu về những tiêu chí chọn củ giống hành tím để trồng tại nhà. Trong phần này, chúng ta sẽ tìm hiểu về cách trồng hành tím trong chậu đất, bao gồm bước chuẩn bị, trình tự tiến hành và những lưu ý khi trồng hành tím trong chậu đất.

Chuẩn bị giống và vật liệu

Để trồng hành tím trong chậu đất, bạn cần chuẩn bị trước những dụng cụ và nguyên vật liệu sau đây:

• Chậu đất: Nên chọn loại chậu có đường kính 20 – 30cm, độ sâu khoảng 20 – 25cm. Chậu có thể có thêm lỗ thoát nước, trọng lượng nhỏ nhẹ và bền để thuận tiện cho việc di chuyển nếu cần.
• Đất trồng: Bạn có thể tận dụng đất trồng rau có sẵn hoặc sử dụng đất mùn có trộn thêm phân bón dinh dưỡng. Nên sử dụng đất tơi xốp và khô thoáng.
• Nước: Nước sạch, không chứa cặn hoặc tạp chất.
• Củ giống: Củ trưởng thành, khỏe mạnh, không có dấu hiệu sâu bệnh.

Các bước trồng hành tím trong chậu đất

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ củ giống, các công cụ và nguyên liệu cần thiết, tiếp theo bạn tiến hành trồng hành tím trong chậu theo các bước sau đây:

• Bước 1: Đổ đất vào chậu sao cho lượng đất chiếm khoảng ⅔ dung tích chậu, sau đó lèn đất chặt lại và tưới ẩm. Lưu ý là không được lèn đất quá chặt, tưới ẩm vừa phải để tạo ra môi trường lý tưởng cho cây hành phát triển.
• Bước 2: Sử dụng dao hoặc kéo để cắt ngọn củ hành tím. Bạn chỉ cần cắt một đoạn khoảng 1 – 2cm. Động tác này giúp củ hành nhanh chóng ra rễ và phát triển thành cây.
• Bước 3: Trồng các củ đã cắt ngọn vào chậu đất chuẩn bị trước đó, lưu ý là phần được cắt sẽ hướng lên trên và 1/2 củ chìm vào trong đất. Bạn nên trồng mỗi củ giống cách nhau một khoảng để chúng có không gian phát triển.
• Bước 4: Tưới nước đều cho các củ giống với lưu lượng vừa phải, đủ để làm ẩm đất là được. Sau khi tưới nước, hãy đặt chậu ở nơi thoáng mát, có nhiều ánh sáng.

Sau khi gieo trồng, bạn cần theo dõi các củ giống thường xuyên và đừng quên tưới nước cho chúng. Bạn cũng cần nhanh chóng loại bỏ đi các củ hỏng, củ bị chết để không làm ảnh hưởng đến sự phát triển của những củ khác. Hành tím có thể được thu hoạch sau khi trồng khoảng 3 – 4 tháng trong chậu đất theo cách trên.

Hướng dẫn cách trồng hành tím trong hộp xốp

Đây là phương pháp sử dụng hộp xốp nhỏ để trồng hành tím với nước mà không cần có đất. Phương pháp này rất dễ thực hiện mà vẫn mang lại hiệu quả cao. Các bước trồng hành tím trong hộp xốp được tiến hành như sau:

• Bước 1: Chuẩn bị hộp xốp, là những chiếc hộp xốp sử dụng để đựng các suất cơm hộp. Bạn nên chọn những hộp sạch sẽ, sau đó sử dụng nắp chai làm khuôn và vẽ 6 vòng tròn trên nắp hộp, chú ý phân bố sao cho khoảng cách giữa các vòng tròn là đều nhau.
• Bước 2: Bạn sử dụng dao để cắt 6 vòng tròn đã vẽ ra, sau đó tách riêng phần nắp hộp và phần đáy hộp. Tiếp theo, hãy lật ngược nắp hộp lại và xếp chồng lên phần đáy hộp.
• Bước 3: Cắt ngọn củ hành một đoạn khoảng 1 – 2cm. Sau đó bạn đổ nước vào hộp sao cho nước ngập đến nắp hộp. Cuối cùng là đặt củ giống vào các lỗ trên nắp hộp, sao cho phần rễ hướng xuống dưới và phần đã cắt hướng lên trên.

Với phương pháp này, bạn chỉ cần thay nước 2 lần mỗi ngày. Hãy sử dụng nước sạch, tránh để nước bị chua nếu không sẽ dẫn đến củ giống bị thối.

Hướng dẫn cách trồng hành tím bằng nước

Cách trồng củ hành tím bằng nước còn được gọi là phương pháp trồng hành tím thủy canh. Phương pháp này khá đơn giản, bạn có thể thực hiện theo các bước sau đây:

• Bước 1: Những gì bạn cần chuẩn bị là củ giống có chất lượng tốt, nước sạch và dụng cụ chứa nước (có thể là chai lọ hoặc ca đựng nước…).
• Bước 2: Cắt ¼ củ giống, tương tự như những cách trồng hành tím đã giới thiệu trước đó. Sử dụng dao rạch một dấu chữ thập dọc theo thân chai nhựa.
• Bước 3: Đổ nước vào chai, nước được sử dụng phải là nước sạch. Tiếp theo, nhét củ hành vào mỗi lỗ đã rạch trên chai trước đó. Bạn cần thay mới nước mỗi ngày 2 lần, đặt cây trong bóng mát tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng. Nếu trồng hành theo phương pháp này thì bạn có thể thu hoạch lứa đầu tiên sau 3 ngày.

Hướng dẫn cách trồng hành tím trong khay đựng trứng

Đây là một phương pháp trồng hành tím khá thú vị, có thể áp dụng nếu bạn không có nhiều khoảng trống để trồng cây tại nhà. Cách thực hiện khá đơn giản, bạn có thể tham khảo các bước sau đây:

• Bước 1: Chuẩn bị khay đựng trứng bằng giấy. Khay mới hoặc khay tái sử dụng đều được. Bạn cũng cần thêm một bình xịt dùng để tưới ẩm cho củ giống.
• Bước 2: Bóc lớp vỏ bên ngoài và cắt bớt khoảng ⅓ củ hành tím nhằm giúp chồi non dễ lên hơn.
• Bước 3: Xếp chồng nhiều khay đựng trứng lên nhau. Sau đó đục một lỗ nhỏ ở mỗi ô của khay trứng rồi tưới ẩm cho các khay trứng.
• Bước 4: Đặt vào mỗi ô trên khay đựng trứng một củ hành, phần ngọn hướng lên trên và phần gốc hướng xuống dưới. Sau đó, tiếp tục tưới ẩm cho củ giống. Các khay này sẽ được đặt ở nơi khô mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng. Chú ý tưới nước đều đặn 2 lần/ ngày.

Hướng dẫn cách trồng hành tím trong chậu cát

Phương pháp trồng hành tím trong chậu cát không hề phức tạp, phù hợp với mục đích trồng rau sạch tại nhà. Để trồng hành theo phương pháp này, bạn chỉ cần thực hiện theo hướng dẫn sau đây.

• Bước 1: Chuẩn bị chậu trồng và củ hành giống. Chậu có đường kính khoảng 30 – 40cm, chiều cao khoảng 20 – 30cm. Chọn những củ giống trưởng thành, có sức khỏe tốt, không bị sâu bệnh. Phương pháp này sử dụng đất cát 100%.
• Bước 2: Đổ cát vào chậu đến khi chiều cao của lớp cát đạt khoảng ⅔ hoặc ¾ chậu thì dừng lại. Điều chỉnh cát trong chậu sao cho đều, không có bất kỳ khe hở nào.
• Bước 3: Lột bớt lớp vỏ già ở củ giống. Tiếp theo, sử dụng dao để cắt một phần ngọn và một phần chân củ.
• Bước 4: Trồng củ giống vào trong chậu cát, mỗi củ cách nhau một khoảng đủ để cây hành phát triển.
• Bước 5: Tưới đẫm nước, sau đó đặt chậu hành vào nơi thoáng mát, không cho tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng. Do đất cát thoát nước rất nhanh nên bạn cần chú ý theo dõi và tưới nước thường xuyên tránh đất cát bị khô. Bạn cũng cần loại bỏ ngay lập tức những cây có dấu hiệu sâu bệnh để không làm ảnh hưởng đến những cây còn lại.

Những lưu ý quan trọng về nước tưới và chăm sóc hành tím

• Không tưới quá nhiều nước gây úng: Hành tím là cây củ ưa khô thoáng. Đối với hành trồng đất, chỉ tưới khi thấy mặt đất đã khô nhẹ. Tưới đẫm quá tay sẽ làm củ bị thối nhũn và bốc mùi hôi.
• Cung cấp đủ ánh sáng: Hành tím cần ánh sáng mặt trời để quang hợp. Đặt các chậu hành ở vị trí ban công, cửa sổ có ánh nắng chiếu từ 3 – 4 tiếng mỗi ngày giúp lá hành xanh đậm và thơm nồng hơn.
• Thu hoạch đúng cách: Khi lá hành cao khoảng 15 – 20cm, dùng kéo cắt sát gốc (chừa lại 2 – 3cm phần gốc) để cây tiếp tục đẻ nhánh và ra lứa lá mới.

Lời kết

Như vậy, cách trồng củ hành tím bằng nước là phương pháp phố thị vô cùng tiện lợi, dễ làm và cho thu hoạch nhanh chóng. Chỉ với vài thao tác đơn giản và tận dụng chai lọ sẵn có, bạn đã có ngay những cụm hành lá xanh mượt tự tay mình chăm sóc.